保健品吃對才有效！藥師教你挑選最適合的專屬保健品

你有沒有發現，身邊每個人都在吃保健品，但真正有感的好像不多？這篇我想跟你聊的，其實不是多做什麼，是少做什麼，回到皮膚本身的邏輯。

B 群吃了還是累，膠原蛋白喝了皮膚還是爛，益生菌吃到懷疑人生便祕還是沒改善。你開始懷疑：是我買錯牌子了嗎？還是根本就是騙人的？

問題不是保健品沒用，是你可能根本不需要那些東西，或者更精確一點：你選的保健品跟你身體真正缺的，根本對不上。就像你明明缺水，卻一直拚命加油，車當然動不了。

保健品這件事，從來不是越貴越好、越多越補。精簡，才是關鍵。

一、為什麼你吃的保健品沒有用？

保健品沒效，通常有三個原因：你根本不缺那個營養素、劑量不夠或吸收率太差、你的身體問題不是營養缺乏造成的。最常見的就是第一個，你看網紅推薦膠原蛋白就買，結果你皮膚問題是屏障受損跟發炎，不是膠原蛋白不足。膠原蛋白吃下去會被胃酸分解成胺基酸，不會直接變成你臉上的膠原蛋白。真正有用的是讓身體有足夠的原料（維他命 C、鋅、銅）自己合成，但如果你每天壓力大、睡不好、亂吃，身體根本沒有餘裕去合成。這就是為什麼很多人膠原蛋白吃了半年，皮膚一點改善都沒有。

第二個原因是劑量。很多市售保健品為了壓低成本，劑量都偏低。你看維他命 D 一顆 400 IU，成年人其實要 1000-2000 IU 才有感，特別是台灣很多人不曬太陽，缺 D 的比例超高。吃 400 IU 那種低劑量，等於在安慰自己有吃有保佑。還有吸收率的問題，同樣是鈣，碳酸鈣跟檸檬酸鈣的吸收率差很多，碳酸鈣要飯後吃才能吸收，檸檬酸鈣空複也可以。你如果買錯種類、吃錯時間，吸收率可能只有一半不到。

第三個原因最容易被忽略：你的問題根本不是缺營養。你容易累可能是甲狀腺功能低下，不是缺 B 群；你皮膚爛可能是荷爾蒙失調或慢性發炎，不是缺膠原蛋白；你便祕可能是腸道蠕動出問題，不是缺益生菌。這時候保健品只是治標不治本，你越吃越焦慮，覺得為什麼花了這麼多錢還是沒用。這也是為什麼葉藥師一直強調，保健品不是有吃有保佑，要先搞清楚你到底缺什麼，再來談補什麼。

你不是保健品買錯牌子，是你根本搞錯了自己真正缺什麼。

二、保健品不是越多越好，是化學工廠在打架

很多人以為保健品吃越多越保險，早上一把晚上一把，維他命 ABCDE、魚油、鈣片、益生菌、膠原蛋白，通通來。你以為這樣很養生？錯了。你的身體難道是化學工廠嗎？這些東西進到體內會互相干擾，有些會競爭吸收路徑，有些會降低彼此的效果，有些甚至會產生毒性。最經典的就是鈣跟鐵，兩個一起吃會互相卡位，結果鈣吸收不好鐵也吸收不好，等於白吃。還有脂溶性維生素 A、D、E、K，吃過量會累積在體內無法代榭，長期下來反而中毒。

講到這裡我突然想起來，之前有個客人跟我說他每天吃十幾種保健品，結果皮膚越來越爛，來問我是不是保養品的問題。我請他把保健品清單列給我看，才發現他在吃高劑量的 B 群、綜合維他命、還有一堆抗氧化劑。這些東西單獨吃沒問題，但全部疊加起來，身體根本代謝不掉。他的肝腎天天在加班處理這些過量的營養素，結果皮膚當然出狀況。這就是我一直在講的：保健品的邏輯跟保養品一樣，不是加法，是減法。

還有一個很多人不知道的點：保健品跟慢性病藥物的交互作用。你在吃降血壓藥，又自己買銀杏來吃，兩個加在一起可能讓血壓掉太低，嚴重的話會昏倒。你在吃降血糖藥，又吃含鉻的保健品，血糖可能掉到危險區間。你在吃抗凝血藥，又吃高劑量魚油，凝血時間會拉得太長，小傷口都止不住血。這些都是真實案例，不是我在嚇你。葉藥師最常遇到的就是客人拿著一堆保健品來問：這些可以一起吃嗎？他會先看你的藥袋，再評估保健品的成分跟劑量，然後告訴你哪些要錯開、哪些根本不該吃。

保健品堆疊的問題，跟保養品堆疊是一樣的邏輯。你的身體不是工廠生產線，不是丟進去什麼就能完美吸收、完美代謝。過量的東西進來，肝腎要加班處理，長期下來這些器官會疲乏。更不要說有些人本來肝腎功能就不好，還在那邊猛吃保健品，以為這樣能補回來。老實說我一開始也不信，直到我看到太多這樣的案例，才真的明白：少，有時候才是對的。

三、藥師教你怎麼挑對保健品

葉藥師的挑選邏輯很簡單：先看你的飲食、作息、體檢報告，確定你真的缺了才建議補。不缺硬補，只是浪費錢甚至傷身。他最常問的三個問題是：你平常吃什麼？你睡得好嗎？你有沒有在吃其他藥？這三個問題能幫他判斷你是不是真的需要保健品，還是其實只要調整生活習慣就能改善。很多人以為保健品是萬靈丹，吃了就能抵銷熬夜、亂吃、壓力大的傷害，這根本不可能。保健品的定位是輔助，不是替代。你不能因為吃了 B 群就覺得可以繼續熬夜，也不能因為吃了益生菌就放心狂吃炸物。

挑保健品第一件事：看成分標示。很多人只看品牌、看價格、看包裝漂不漂亮，根本不看成份表。你要知道每一顆裡面有多少有效成分、是什麼形式（例如鈣是碳酸鈣還是檸檬酸鈣）、有沒有添加一堆你看不懂的賦形劑。葉藥師最討厭的就是那種標示不清楚的產品，連劑量都不寫明白，你怎麼知道自己吃進去多少？還有一種很雷的是複方保健品，把十幾種成分全塞在一起，每個劑量都不夠，吃了等於沒吃。這種產品通常都在打心理戰，讓你覺得一次補好補滿很划算，其實根本沒用。

第二件事：評估你的身體狀況。你有沒有慢性病？有沒有在吃藥？肝腎功能好不好？這些都會影響保健品的選擇。糖尿病患者更需要 B 群，因為高血糖會加速 B1、B6、B12 的流失，但 B 群不能取代降血糖藥。腎功能不好的人要避免高劑量的鉀、磷、蛋白質，這些會加重腎臟負擔。肝功能不好的人要小心脂溶性維生素，過量會累積中毒。這也是為什麼葉藥師一直強調，買保健品之前最好先問過藥師，不要自己亂買亂吃。

第三件事：時間跟劑量。脂溶性的（A、D、E、K、魚油、葉黃素）要飯後吃，跟著油脂一起吸收率才高。水溶性的（B 群、C）空腹或飯後都可以，但 B 群建議早上吃，晚上吃可能會太興奮睡不著。鈣可以睡前吃幫助放鬆，鐵要配維他命 C 吸收更好。如果你在吃慢性病藥，保健品的時間就要跟藥錯開，至少間隔 2 小時。劑量也很重要，不是越多越好。維他命 C 一天超過 2000 毫克可能會拉肚子，維他命 D 過量會高血鈣，鐵過量會氧化壓力。這些都是要注意的細節。

最後一件事：觀察身體反應。保健品不是吃了馬上見效的仙丹，通常要 2-4 週才會有感。B 群可能 1-2 週精神變好，維他命 D 要 4-8 週，膠原蛋白至少 2-3 個月。但如果你吃了一個月完全沒感覺，就要重新評估是不是吃錯了、劑量不夠、或是你根本不缺那個營養素。還有一種狀況是你的問題根本不是缺營養，而是疾病或生活習慣造成的，這時候保健品只是安慰劑。葉藥師常講的一句話我印象很深：保健品不是仙丹，好的生活習慣才是。

挑保健品不是看廣告，是看你的身體真正需要什麼。

常見做法 vs Alan 的方法

如果你在用藥跟慢性病保健上卡住很久，找不到方向，也可以找 藥師 葉子毓 諮詢。

很多人以為保健品就是吃心安、以為只要吃貴的就有效、以為別人吃有效自己也會有效。但其實，保健品的世界比你想的複雜，每個人的身體狀況、生活習慣、甚至基因都不同，盲目跟風只會讓你的錢包變瘦，身體卻沒有真正變好。葉藥師最常提醒大家，保健品不是仙丹，更不能取代正常的飲食和作息。

葉子毓藥師擅長用最白話的方式，把複雜的藥學知識和保健觀念講清楚。無論是心臟病、糖尿病、腎臟病等慢性病用藥衛教，還是兒科用藥的注意事項，他都能耐心解釋。對於亞健康族群的日常保健，他更是能精準分析你的需求，告訴你該怎麼挑選、怎麼吃，才能真正達到效果，而不是白花錢。

當你開始理解自己的身體在發生什麼，很多焦慮其實會慢慢放下來。因為你會發現，身體不是在「亂掉」。其實是有邏輯的。葉藥師會引導你從根本去思考，找到最適合自己的保健策略，讓你不再對保健品感到迷茫。

有些問題，不是靠一直換產品能解決的。其實是需要一個真的懂的人，幫你看清楚方向。

保健品吃錯不是你的錯，但很多人對保健品的誤解，讓你一直用錯方式對待自己的身體。以為吃越多越好，以為別人有效自己就有效，這些都是常見的迷思，導致錢花了，效果卻不如預期。

不吃保健品不對，盲目亂吃也不對。

葉子毓藥師給的方法很簡單：先了解自己的身體狀況，搞清楚自己真正缺乏什麼，再針對性地選擇適合的保健品。你的身體每天都在跟你說話，問題是你有沒有在聽？學會傾聽身體的聲音，搭配專業建議，才能讓保健品發揮最大效益。

選對成分，選對時機，健康真的沒有你想的難搞。

我是 Alan，聖研創辦人。講保養我是用八年爛臉的代價換來的，不是讀書來的。
所以我知道你現在的感覺。